VIE DI TERRA E DI ACQUA

Il paesaggio correggese è un complesso pianeggiante di piccoli e medi appezzamenti agricoli, per lo più coltivati a vigneto per la produzione del Lambrusco Reggiano DOC o a foraggio per le mucche destinate alla produzione del latte per la creazione del Re dei formaggi: il Parmigiano Reggiano. È la presenza o l’assenza di acqua che ha disegnato questo territorio: piccoli canali di sfogo, due grandi canali collettori di acque di bonifica, il cavo Naviglio ed il cavo Tresinaro, un reticolo di canali intermedi di irrigazione. Le più importanti aree di pregio ambientale sono legate alla presenza d’acqua. Le nostre derivano da ex cave d’argilla che sono state riprogettate e risagomate. Determinante dal punto di vista didattico ambientale è il Parco della Memoria, un vasto polmone verde di 11 ettari e due specchi d’acqua. Sotto la guida esperta dall’Associazione Mondo Nordic Walking percorreremo antichi e nuovi tracciati immersi nella natura fino ad una gustosa destinazione a sorpresa!