Urbino

XV Giornata Nazionale del Trekking Urbano

marche_trekking_urbano

Urbino da gustare: percorsi del cibo

Urbino significa Rinascimento e non solo. Per la città di Raffaello, dichiarata dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità, le epoche artistiche, le stratificazioni urbanistiche e le tradizioni culinarie sono andate di pari passo. La “terra di mezzo” fra Romagna e Umbria è stata nei secoli crogiuolo di contaminazioni e di scambi, anche a tavola. Il percorso del 2018 vuole far scoprire al visitatore l’evoluzione del gusto e della gastronomia locale, dal ‘400 al XXI secolo, oltre a far degustare alcuni esempi di tipicità territoriale. Dalla “Casciotta d’Urbino”, tanto amata da Michelangelo, oggi prelibato formaggio DOP, alla crescia sfogliata, variante locale della piadina, con più personalità e ingredienti rispetto alla cugina romagnola. E naturalmente storie, luoghi e monumenti, noti e meno noti.

INFO PERCORSO:


Tempo di percorrenza: 3 ore circa
Lunghezza: 2 Km circa
Difficoltà: medio/bassa
Punto di partenza e arrivo: piazza della Repubblica
Orario di partenza: ore 9.30

 

PER INFORMAZIONI:


IAT Urbino
Tel. 0722 2613
iat.urbino@regione.marche.it

 

INFOPOINT
Tel. 0722 2631
turismo@urbinoservizi.it

Scarica la Guida

Download

USA I SOCIAL: