Biella

XV Giornata Nazionale del Trekking Urbano

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Biella e la memoria del suo cibo

Il cibo e le scelte alimentari che facciamo ogni giorno sono molto importanti per determinare la nostra identità individuale e sociale. “Qual è oggi e quale è stato il cibo sulla tavola dei biellesi nei secoli?” Un percorso storico e gustoso che parte dal Museo del Territorio Biellese, dove verranno approfondite le tradizioni agro-alimentari del territorio attraverso i reperti provenienti dalla Necropoli di Cerrione e di via Cavour, e si sviluppa nel centro cittadino. L’itinerario prosegue lungo via Italia, con il racconto delle botteghe storiche esistenti nell’Ottocento, visita ad un laboratorio di pasticceria e si conclude nel rione Riva in piazza Battiani con visita al Museo della Birra Casa Menabrea, accanto allo storico stabilimento dell’azienda.

INFO PERCORSO:


Tempo di percorrenza: 2 ore e 30’
Lunghezza : 2,5 km
Difficoltà: bassa
Punto di partenza: via Quintino Sella 54b, (Museo del territorio biellese)
Orario di partenza delle visite guidate: ore 15 e 17 del 31 ottobre 2018
Prenotazione obbligatoria entro le ore 16 di lunedì 29 ottobre 2018

 

PER INFORMAZIONI:


Assessorato al Turismo
Via Quintino Sella 54 b
Tel. 015 2529345
turismo@comune.biella.it
www.comune.biella.it

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